インドの黄金期｜ムガル帝国
ナマステ！インドに呼ばれた気がして思い切って渡印してしまった日本人スタッフの稲垣です！
前々回のブログで、フマユーン廟がムガル帝国時代のものだとお話ししたのですが、さて、ムガル帝国とはどんな帝国だったのでしょうか。
Year年: 2024
インド独立の父｜マハトマ・ガンディー
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先日、インドの紙幣には、全てマハトマ・ガンディーが描かれているというお話をしました。では、ガンディーはどのようなことを成し遂げたのでしょうか。
タージマハルのモデル！？｜フマユーン廟
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みなさんは、かの有名なタージマハルの見本となった建物があることをご存じですか？今回は、タージマハルに影響を与えたと言われている、フマユーン廟についてお話ししようと思います！
シク教の5つのKとは
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シク教の寺院の近くに行くと必ずと言っていいほど櫛や剣が売られているのを目にします。なんでだろうと思って調べてみると、、しっかり意味がありました！
インド通貨のあれこれ
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旅行をする際に一番気になるのがお金ですよね。インドではどんな通貨をしようしているのでしょうか。
二つの意味を持つ言葉｜हरे（ハレー）
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ヒンドゥー教の讃歌を聞くと必ずと言っていいほど登場する、「हरे（ハレー）」という言葉。
今回はその意味についてお話ししようと思います。
インドの聖なる音｜ॐ（オーム）
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インドでは、ॐ（オーム）という文字をよく見かけます。この文字、インドではとても大事な、聖なる音なんです！
インド三大茶葉｜ダージリン、アッサム、ニルギリ
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インドは世界的に有名な紅茶の生産国ってことは知っているけど、お土産に何を買えば良いかわからない、、となりますよね。インドには、ダージリン、アッサム、ニルギリの3大茶産地があります。今回はこの三つを特徴ごとにそれぞれご紹介しようと思います！
インドの大手航空会社｜エアインディア
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2024年5月からANAがインドの大手航空会社と提携契約を結んだことをご存じですか？今日はインドの大手航空会社、エアインディアについてお話ししたいと思います！
インドの伝統的なタトゥー｜ヘナタトゥー
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みなさんはへなタトゥーというものをご存じですか？実はこれ、消えるタトゥーなんです！
バンガロール州のユニークなお祭り｜ピーナッツ収穫祭り
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今日はインド・バンガロールで開かれる、ユニークなお祭り、ピーナッツ収穫祭りをご紹介します！
インドの重要食材｜Chana
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インドではひよこ豆を使った料理がよく見られます。今回は、インドの重要食材、Chanaについてお話ししようと思います！
インドでよく見かける動物ランキングトップ５
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インドでは歩いているだけで、たくさんの動物に出会います。今回はそんなインドでよく見かける動物ランキングトップ５をご紹介したいと思います！
インドの正しいお店の選び方
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前回のブログで、インドはお水に気をつければ大丈夫というお話しをしましたが、そんなこと言われても、良いお店の選び方がわかりませんよね。今回はそんなお悩みを解決すべく、インドの良いお店の選び方を伝授します！
インドの水ってどうなの！？
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インドに行ったら必ずお腹を壊す、お腹を壊してからが本当のインドだ、などと思っている方、聞いたことがある方はいらっしゃいませんか？実はきちんと気をつければそんなことはないんです。
今回はインドのお水についてお話ししようと思います！
太陽礼拝の12のポーズ
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インドはヨガ本場の地としても知られています。そんなヨガの代表的なポーズ、太陽礼拝をご存じですか？
今日は初心者の方におすすめ、太陽礼拝の12のポーズをご紹介します！
インドで交渉してみよう！
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インドといえば値段交渉。自分の納得のいく値段でインドを楽しめるかどうかで、その度の価値は大きく変わってきます！
インドで違う色のものが欲しい時の対処法！
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インドでお買い物する際、他の色のものが欲しいんだけど、、って時ありませんか？この形なんだけど、この色じゃないんだよなぁという。
今回はそんなお悩みを解決していこうと思います！
インドでスパイスを買うならこれ！
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インドに来てスパイス料理を始めた稲垣ですが、とっても使いやすいマサラを発見しました！
今回はインドでも人気のスパイスシリーズをご紹介します。
Maggiシリーズ第7段｜Cheese Macaroni
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今日は久しぶりのMaggiシリーズです！Maggi Masala Magicも合わせると今回で第7段となりました！
今回はCheese Macaroniをご紹介します！
シク教徒はどのようなお肉を食べるのか
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今回はシク教のお肉に対する考え方についてお話ししていこうと思います。
シク教のお肉に対する考え方を理解するには、ジャトカが重要になってきます。
インド留学×海外インターン
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今回は、社長バルマからのあるご提案が。Saptam Internationalで私たちと一緒に働きながら学位を取得しませんか？
Saptam Internationalでは、インドインターンを通して、インドの文化を学びながらも、大学に通うことができます！
ナスのサブジーを作ってみた
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私の個人的サブジーランキングで第2位に位置しているのがナスのサブジーです。1位はもちろんBhindi Fry（オクラのサブジー）！
今回はナスのサブジーの作り方をご紹介します！
インド料理の食べ方講座
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インドの来たばかりの時、Saptamメンバーと一緒に普通にご飯を食べていたら、「違うよ！」と。正しい食べ方を教えてもらい、その通り食べると、なんだこれ！さっきよりももっと美味しいじゃないか！
今回は、渡印した際に役に立つ、インド料理の食べ方をご紹介します！
Maggiの魔法の粉を作ってスパイス料理を作ってみた｜Maggi Masala Magic
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先日、Maggiの魔法の粉を発見しました！ヌードルだけじゃないMaggi、、なかなかやるなぁ。
これを使えば、誰でも簡単にインドのスパイス料理を作ることができます！
Maggiシリーズ第4段｜Cheesy Tomato Twist
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今日はお久しぶりのMaggi紹介です！そろそろカレー味以外の何かを食べたいな〜ということで、トマトパスタにチャレンジしてみました！
インドのカリスマ俳優｜サルマン・カーン
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ここまで2回続けてカーンの紹介をしてきましたが、今日は三大カーン、最後のカーンの紹介です！
インドの織田裕二！？｜シャー・ルク・カーン
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みなさんはインドの三大カーンをご存じですか？インド映画の大スター３人を三大カーンといいます。というのも、3人とも名前の最後にカーンがつくんです。そして全員1965年生まれという、奇跡！昨日紹介したアーミル・カーンも三大カーンのうちの一人です。今日は、三大カーンの中で、インドの織田裕二と評される、シャー・ルク・カーンについてお話ししたいと思います！
インドの大スター｜アーミル・カーン
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ボリウッドの大スター、アーミル・カーンをみなさんがご存知ですか？日本でも公開された「きっと、うまくいく(3idiots)」の主役も務めたボリウッドには欠かせない存在の俳優さんです。
今日は、彼の生い立ちまで、徹底解説していこうと思います！
インドのおもしろ国技『カバディ』って知ってる？
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今日は昨日に引き続き、スポーツ編をお送りいたします！
今日はインドの国技でもある『カバディ』をご紹介します！この競技、スリル満点でとっても面白いんです！
インドの国民的スポーツ｜クリケット
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インドの家庭では、必ずと言っていいほどクリケットの試合が流れ、公園では毎日のように子供たちがクリケットをして遊んでいます。
インドの国民的スポーツと言っても過言ではないクリケット。野球のようで、野球にはない面白さがあるスポーツなんです！
インドの男性の民族衣装まとめ
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昨日のブログでも紹介したように、インドの伝統衣装といえば、サリーですよね。では男性の民族衣装ってなんなの！？と言うことで今回はインドの男性の民族衣装をご紹介します！
インドの民族衣装｜サリー
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みなさんご存知のインドの伝統衣装、サリー。実は地域によって様々な特色があるんです。
今回はそんな奥深いサリーについてお話ししようと思います！
インドって暑いだけじゃないんです！
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日本もそろそろ肌寒くなってきたのではないでしょうか？？インド・デリーはまだ若干暑い日々が続いています。
ん？まだ暑いって、インドって暑いだけなんじゃないの？となったそこのあなた！実はインドにも冬はくるんです！
ヒンディー語マスターへの道のり
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昨日のブログでヒンディー語のお話しをしました！でも、構造を知ったからといって使えるようになるのはまた先の話、、。
旅行や出張でインドに行く際、少しでも現地の言葉が話せると、インド人とかなり距離が縮まります！
今日は、現地で実際に使えるヒンディー語をご紹介したいと思います！
インドの公用語ヒンディー語って何？
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インドの言葉といえば、よくわからない文字にr発音が特徴的というイメージが強いと思います。
今日は、そんなインドの公用語であるヒンディー語についてお話ししたいと思います！
インドのインスタント麺｜Maggi Chicken Noodles作って食べてみた！
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今日は題名の通り、超人気シリーズ「Maggi食べてみた！」です。（勝手にシリーズ化）
今日は三つ目にして初めてノンベジ食のご紹介です！
インド最大のモスク｜ジャーマー・マスジッド（Jama Masjid）
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今日も昨日のブログに続いてオールドデリー編をお送りいたします！笑
今日はインド最大級のモスク、ジャーマー・マスジッドについてご紹介します！
インドの世界遺産｜レッド・フォート
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昨日のブログで紹介したように、先日オールドデリーに行ってきたのですが、その際、レッドフォートの壮大さに空いた口が塞がりませんでした。
インドの特設遊園地！in オールドデリーOld Delhi
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先日、Saptamメンバーのカシーシュさんとオールドデリーに行ってきました！というのも、オールドデリーで特設遊園地があったからです！日本で言うと、縁日の方がイメージとしては近いかも？
すごい人だかりで、エネルギッシュで、、インドを感じました！
インドのインスタント麺｜Maggi Noodles Veg Atta作って食べてみた！
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昨日の帰り道にMaggi Noodles Veg Atta（マッギ ヌードル ベジ アッタ）をお店で見つけました！待て待て、、昨日紹介したMaggi（マッギ）との違いはなんや！？と言うことで早速作って食べてみました！
と言うことで今日はMaggi Noodles Veg Atta（マッギ ヌードル ベジ アッタ）についてご紹介します！
インドのインスタント麺｜Maggi作って食べてみた！
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先日、夜ご飯にインドのインスタント麺、マッギ(Maggi)を作って食べてみました！
今日は手軽に楽しめるマッギ(Maggi)についてご紹介したいと思います！
安全な交通手段デリー・メトロ
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日本では満員電車のイメージが強いインドの電車ですが、デリーのメトロは全然そんなことないんです！
今日はインドの移動手段の一つ、メトロについてお話ししたいと思います！
インドビスコ”Parle-G”の魅力
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インド版ビスコ！その名もParle-G！これはインドでもかなりポピュラーなビスケットで、昨日紹介したチャイとよく一緒に楽しまれます。
疲れた体に熱いチャイはいかが？
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私が初めてのブログに苦戦しているとSaptamメンバーがチャイをご馳走してくださいました！
Bounty チョコレート - ココナッツ好きにはたまらない魅惑のお菓子
みなさん、こんにちは！今日は私の大好きなチョコレート、Bountyについてお話ししたいと思います。 実は昨日、面白いことがありました。ルームメイトの友達が家に遊びに来てくれて、なんとBountyチョコレートをお土産にもらったんです！もう嬉しくて飛び上がりそうでした。 さっそく包装を開けてみると、中にはココナッツがぎっしり詰まっているではありませんか。それも、ココナッツの繊維までしっかり感じられるほどの贅沢な量です。一口かじると、まるでココナッツの楽園に迷い込んだような気分になりました。
Mama'sのナンで体験する本場インドの味！
思わず笑顔になる、ナンとの出会い
みなさん、こんにちは！先日、インド料理店「Mama's」で食べたナンの美味しさに感動して、思わずブログに書きたくなっちゃいました。今日は、そのガーリックナンとプレーンナンの魅力をたっぷりお伝えします！
デリーのサロジニ・マーケットで見つけた宝物：一目惚れの青い指輪
思いがけない出会い：サロジニ・マーケットでの一目惚れ
先日、インドの同僚カシシの案内で、デリー南部にある巨大なサロジニ・マーケットを訪れました。そこで私は、思いがけない宝物に出会うことになったのです
インドマクドナルドの新作！マンゴーアイスの魅力を徹底解説
マンゴーアイスとは？
ナマステ！インドでインターン中の大学生、只石です。今日は、インドのマクドナルドで新発売されたマンゴーアイスについてお話しします。このデザート、見た目も味も最高なんですよ！
インドで楽しむ本格スパイス料理と米の不思議な関係
インドの食文化に触れると、その豊かなスパイスと米の種類の多様さに驚かされます。特に、スパイスをふんだんに使ったカレーや炒め物は絶品です。そして、そんな料理にぴったり合う米の種類もまた、各地域の食文化に深く根ざしています。
ビートルズとインド：ホワイト・アルバム誕生の舞台裏
ビートルズがインドにやってきた理由
1968年、ビートルズのメンバーたちは、心の安らぎと新たなインスピレーションを求めて、インド北部のリシュケーシュにある「マハリシ・マヘーシ・ヨーギ・アーシュラム」を訪れました。この場所で彼らが瞑想を学び、精神的な探求を行ったことは、当時の世界中で大きな話題となりました。
美味しいビリヤニ体験と楽しい思い出
ナマステ！インターン生の只石です。先日食べたビリヤニがとっても美味しかったのでそれについて書きます。香ばしいスパイスの香りがご飯にしっかり染み込んでいて、毎口ごとに幸せな気持ちになりました。お肉は柔らかく、まるで口の中でとろけるようでした。さらに、パクチーやフライドオニオンがトッピングされていて、食感のアクセントになっていました。
ナムキーンライスの美味しさに感動！インドの家庭料理を楽しむ
ナムキーンライスとは？
ナムキーンライスは、塩味が効いた風味豊かなインドのご飯料理です。香辛料とハーブを使って味付けされ、家庭でも簡単に作れる一品です。
初めてのインド・ドミノピザ体験記
ランチセットのご紹介
まず、私が頼んだランチセットは写真にあるようにチキンが乗ったピザでした。生地はふわふわで弾力があり、とても美味しかったです。特に面白かったのは、注文してから生地を伸ばし始めて焼くところを実際に見ることができる点です。写真撮影は禁止されていたのでお見せできないのが残念ですが、ガラス越しに作っている様子を見るのは安心感もあり、その間に食欲も増大させてくれます。
社員みんなでお祝い！バルマ社長の誕生日
社長バルマの誕生日をお祝いしました 8月3日は我らが社長、バルマさんの誕生日でした。社員みんなで歌を歌ってお祝いし、特製のバースデーカードをプレゼントしました。この日のために、社員一同が心を込めて準備をしました。 サプタムのスタッフがみんな家族のように優しいのは、バルマ社長がいつも愛を持って私たちを指導してくださっているからです。
インドのスーパーでスーツケースを買っちゃいました！
ナマステ！インド大好きインターン生の只石です。先日、社員のカシシさんと一緒に、インドのスーパーで買い物をしてきました。場所はPatel Nagar駅近くにあるスーパーマーケットです。ここでは、基本的な日用品や食品が全て揃うだけでなく、なんとスーツケースまで購入できるんです！私は小さいスーツケースしか持ってなかったので、大きいスーツケースを買って日本にたくさんインドのお土産を持って帰ります！
インド本場のチャイ作りに密着！現地の人から学ぶ伝統の味
皆さんこんにちは！今日は、インドの本場のチャイの作り方を現地の方に教えてもらった体験をシェアしたいと思います。インドの街角や家庭で親しまれているこの飲み物には、多くの愛情と伝統が詰まっていました。では早速、インドの本場のチャイの作り方をご紹介します！
インド人ママ直伝！本場のオムレツレシピで朝食を楽しもう
インドのお母さんたちが朝ごはんに何を作っているか気になりますよね？実は、インドで人気の朝ごはんの一つにオムレツがあります。今回は、インド人ママに密着して、その美味しいオムレツの作り方を教えてもらいました！
インドで作ってもらったメガネが完成！
ナマステ〜〜🙏 インド大好きインターン生の只石です！
ついに、頼んだメガネが完成しました！！
いやあ、まさかインドに来てメガネを作ることになるとは笑
こちらが私が一目惚れして買ったメガネです。
このデザイン、個性的でダークグリーンな感じが気に入ってます♪
【反省】社長にあれだけ外の水を飲むなと言われていたのにも関わらず。。。
はじめに
ナマステ。インド大好き、台湾大学で経済学を勉強中のインターン生、只石です。実は二日前、インドの病院へ行くことになりました。
ヒンドゥー教アーラティ儀式体験記
先日、ルームメイトに誘われて、家の隣にある寺でヒンドゥー教の アーラティ儀式を体験させてもらいました。月曜日と火曜日がこの儀式が一番盛り上がって楽しいとのことです。私はヒンドゥー教徒ではないが、大丈夫かと尋ねると、「誰でもウェルカムだよ！一緒に楽しもう！」と言ってくれました（ルームメイトはいつも優しい）。
【インド日記】眼科に連れて行ってくれました
インドでまさかの眼科へ
昨日、社長のバルマと仕事内容について話し合っていた時のこと、社長は私が変な瞬きをしていることに気がつき、それを指摘してきました。 私はコンタクトをつけているので、それが乾燥してドライアイ気味だということを伝えました。
ラージガートを訪れて：ガンジーの平和と非暴力の遺産に触れる
ラージガートってどんなところ？ まずはラージガートの基本情報から。ラージガートは、インドの独立運動の指導者マハトマ・ガンジーの火葬場です。ここには彼を記念するシンプルな黒い大理石の記念碑が建てられています。
インド旅行で迷わない！チップのマナー完全ガイド
インドでのチップは必要？
チップの必要性
インドではチップは必須ではありませんが、特定の状況では期待されることが多いです。特に観光地や高級ホテルでは、チップを渡すことでサービスが向上することがあります。
タージ・マハルを見渡す絶景！マーターブ・バーグの魅力に迫る
マーターブ・バーグの歴史
マーターブ・バーグは、タージ・マハルを建設したシャー・ジャハーンによって設計されました。彼は、ヤムナー川の両岸に美しい庭園を設けることを好みました。この庭園は、夜間にタージ・マハルを美しく照らす「月の庭」として知られています。
サクサクでふわふわ！インドの伝統スイーツ「ソアンパプディ」の魅力と簡単レシピ
ソアンパプディとは？ ソアンパプディは、サクサクとした繊維状の食感が特徴のインドの伝統的なスイーツです。グラムフラワー（ひよこ豆の粉）、砂糖、ギー、ミルクを使って作られ、そのユニークな食感と風味が魅力です。
歴史と美しさが交錯するインド門：あなたも訪れたくなる魅力満載！
ナマステ！台湾大学で経済学を学んでいる、インド大好き日本人インターン生の只石です！今日は、インドのデリーにある「インド門」についてお話ししたいと思います。インド門は、その壮大なデザインと深い歴史で多くの人々を魅了しています。さあ、一緒にインド門の魅力を探ってみましょう！
歴史と美しさが交錯するインド門：あなたも訪れたくなる魅力満載！
ナマステ！台湾大学で経済学を学んでいる、インド大好き日本人インターン生の只石です！今日は、インドのデリーにある「インド門」についてお話ししたいと思います。インド門は、その壮大なデザインと深い歴史で多くの人々を魅了しています。さあ、一緒にインド門の魅力を探ってみましょう！
驚異の成長！インドのEV市場、9カ月で100万台突破！その秘密とは？
ナマステ！台湾大学で経済学を学んでいる、インド大好き日本人インターン生の只石です！今日はインドの電気自動車（EV）市場についてお話しします。なんと、2023年の1月から9月の間にインドで販売されたEVの台数が100万台を突破したんです！これは前年の販売台数を大幅に上回るペースです。この成長の秘密に迫ってみましょう。
とろける甘さ！インドの絶品デザート『グラブジャムン』の魅力に迫る
グラブジャムンの基本情報
グラブジャムンは、ドーナツのように揚げた小さなボールをシロップに浸したデザートです。その名前は「グラブ（バラ）」と「ジャムン（果物の一種）」に由来し、シロップにバラの香りが加えられていることからきています。
インド人の伝統的な髪型：世代を超えて愛されるスタイルとその秘密
インドの伝統的な髪型といえば、「ジャーダー」（jadaa）と呼ばれる長い編み込みスタイルが有名です。ジャーダーは特別な行事や結婚式でよく見られ、花やジュエリーで飾られることが多いです。このスタイルは非常に手間がかかりますが、その美しさは圧倒的です。
圧倒的スケールと感動のインド映画「RRR」を見逃すな！
「RRR」は、2022年に公開されたインドの大作映画で、S.S.ラージャマウリ監督による作品です。彼は「バーフバリ」シリーズでも知られており、今回の「RRR」でもその才能を存分に発揮しています。この映画は、架空のストーリーと実在の歴史的人物を融合させたエピックな物語です。
「パッドマン」：インドから世界へ広がる感動の実話
映画「パッドマン」とは？ 「パッドマン」は、2018年に公開されたインド映画で、実話に基づいています。この映画は、ラージ・クマール・ヒラーニ監督によるもので、主演はアクシャイ・クマール。女性の月経に関する問題をテーマにしており、特に貧困層の女性たちが直面する困難を描いています。
指差しNG？インドの指差しマナーを知ろう
指差しはNG？ インドでは、指を使って人や物を指し示すことはあまり良いマナーとはされません。指差しは攻撃的と捉えられることがあり、無礼と見なされることもあります。特に目上の人や年長者に対して指を差すのは避けるべきです。
インドの結婚式衣装：レヘンガとシャルワーニの伝統と変遷
ナマステ！台湾大学で経済学を学んでいる、インド大好き日本人インターン生の只石です！今日はインドの結婚式で着用される特別な衣装についてお話ししたいと思います。インドの結婚式はとても華やかで、特に衣装には目を奪われますよね。今回は、レヘンガとシャルワーニという二つの主要な結婚式衣装に焦点を当て、その歴史と現代のトレンドについて詳しく紹介します。
「国際ヨガの日」！心と体を整えるヨガの魅力と始め方
国際ヨガの日とは？
国際ヨガの日は、2014年に国連総会で決議され、翌年から正式に祝われるようになりました。インドのモディ首相が提案し、世界中でヨガの普及とその健康効果を広めることを目的としています。ヨガは、肉体的な健康だけでなく、精神的な安定やリラクゼーションにも効果があります。
インド旅行のベストシーズンとは？気候と降水量で徹底解説！
一般的に、インド旅行のベストシーズンとされるのは10月から3月頃です。この時期は乾季にあたり、雨具は不要で移動も楽々。特にインド初心者の方にはぴったりのシーズンです。 デリーと東京の気温比較 以下のグラフをご覧ください。デリーと東京の気温を比較したものです。
シク教とは？ - インドのユニークな宗教を知ろう
シク教とは？ シク教は、16世紀にインドのパンジャブ地方で生まれた宗教です。創始者はグル・ナーナク（Guru Nanak）という人物で、彼の教えをもとにシク教が発展しました。シク教は一神教で、唯一の神「ワーヘグル（Waheguru）」を信じます。この神はすべての人々に平等に存在するとされています。インドに住む1.7%をシク教徒が占めています。ちなみにヒンドゥー教が人口の79.8%を、イスラム教が14.2％、キリスト教が2.3％を占めています。
インド人の「YES」と「NO」のジェスチャーを見分ける方法
インドでの撮影のことなら、当社へすべてお任せを！撮影のロケハン・撮影許可申請・撮影スタッフ手配・日本語通訳など実績多数！安心してご相談ください。
インドの美味しいパラタの世界へようこそ！
パラタって何？ まず、パラタとは何かについて簡単に説明します。パラタは全粒小麦粉から作られる平らなパンで、焼く前に生地に具材を詰めることが特徴です。この詰め物がパラタの美味しさを決めるんです！
インドの貧困率が劇的に改善：NITI AAYOGの報告書から学ぶ
インドの貧困率の改善 まず、この報告書の主なポイントは、約2億4,820万人が多次元貧困から救われたということです。これって本当にすごいことですよね？例えば、ウッタル・プラデシュ州では5,940万人、ビハール州で3,770万人、マディヤ・プラデシュ州で2,300万人、ラジャスタン州では1,870万人が貧困を脱しています。
インド工科大学での日本スタートアップ企業のアピールイベントについて
今日は、インド工科大学で行われた日本のスタートアップ企業によるイベントについてお話ししたいと思います。6月11日にニューデリー近郊で開催されたこのイベントは、インドの優秀な理系人材をターゲットに、日本の最先端技術を紹介する場となりました。
インド ニューデリー 酷暑
インド撮影のロケハン・撮影許可申請・撮影スタッフ手配・日本語通訳など実績多数！安心してご相談ください。
５月は1年の中で、最も暑くなるインド。
５月29日は、観測史上最高の49.9℃を観測しました。
インド、ニューデリーに住み始めて3ヶ月目の私は暑さに完敗しています💦
インド定番 朝食【ポハ】
ナマステ！インド渡航3度目にして移住を決意した、日本人スタッフ岩田です！
さて、今回はインドの定番朝ご飯【ポハ】を紹介します。
ポハを知ったのはつい最近の事なのですが、 インド料理なのに重くない！！
食後も油っぽさを感じずに朝食にぴったりです(^^♪
美しくなびくタルチョ【チベット文化】
ナマステ！インド渡航3度目にして移住を決意した、日本人スタッフ岩田です！ 今回はインド、北部エリアでよく見られる「タルチョ」について紹介します♪
甘さスッキリ！サトウキビジュース
今日は、インドで愛されている「生絞りサトウキビジュース」を紹介します♪ 特に暑い夏によく飲まれています。 弊社はインドで屋台ロケハン、ストリートフード取材撮影、アポ取得、リモート撮影のトータルコーディネートを致します。
インドの大人気ビール、BIRA91
ナマステ！インド渡航3度目にして移住を決意した、日本人スタッフ岩田です！ さて、今回は暑い時期にはビール！ということで、インドの大人気ビール BIRA91について深堀していきたいと思います🎵
インドを代表する航空会社、INDIGO!!
ナマステ～(・ω・)ノ！インド渡航3度目にして移住を決意した、日本人スタッフ岩田です！ 弊社はインド政府撮影許可、取材撮影,インド大使館撮影許可、リモート撮影のトータルコーディネートを致します。
【インドの庶民派スイーツ！ジャレビ！】
ナマステ！インド渡航3度目にして移住を決意した、日本人スタッフ岩田です！ 今日はインドの郷土スイーツ【ジャレビ】について深堀していきたいと思います。
エロチシズムな世界文化遺産の寺院群【KHAJYURAHO／カジュラーホ】
「Khajyuraho／カジュラーホ」はデリーから電車で8時間、インドの中央マディヤ・プラデーシュ州の北西部、デリーからは南東に約650kmに位置する町です。
インド・仏教の四大聖地【Sarnath／サールナート】
バラナシから北へ約10km（車で約30分）のところにある【Sarnath／サールナート】を ご存知でしょうか？ ここは仏教の四大聖地として多くの仏教徒が訪れる街です！ オススメの観光スポットをご紹介します。
聖地でカオスな街【バラナシ】
ガートにはサドゥー（修行僧）がたくさんいます。全身白塗り、髭ボーボーなど 大半がビジネスサドゥー（お金をほしがるサドゥー）なのであまり近づかないほうが 良いと思います。
インドの結婚式に参加してみた！
先日、会社のインド人の同僚が結婚式を挙げるということでスタッフ全員で 参加してきました！ 同僚が馬に乗るということだけ聞かされていて、一体どんな式なのかワクワク… インドの結婚式は、服の指定がなく招待状やご祝儀がなくても気軽に参加できるのが 良いところ！
ヒマラヤ山脈とシヴァ神が美しい”リシケシ”
髪の束にガンジス河を収める者（ガンガージャターダー）として知られるシヴァ神。 サンスクリット語で、ジャターは髪、ダーは持つという意味です。 元々、ガンジス川は天界を流れる聖河として崇められる女神でした。 気性の激しいガンジス女神を天界から地上に降ろそうにも、あまりにも凄まじい激流に地上が流されるのではと苦慮。その時、地球を守るために最も天界に近いヒマラヤで瞑想するシヴァ神が、束ねた髪で激流を受け止めてから地上に聖河を法流したと伝えられています。
聖地ハリドワール【Har Ki Pohri／ハリキパイリー】
ヴィシュヌ神の大きな足跡のある石壁があると言われ、インドの神話によると、ここはヴィシュヌ神の乗り物である天鳥ガルーダによって運び去られた水差しやクンバから秘薬アムリタの滴が誤ってこぼれた4つの場所のうちの1つです。
パンジャーブ料理を楽しむなら【HAVELI】がオススメ！
昔ながらのパンジャーブ料理を堪能できるのはもちろん、レストランだけでなく パンジャーブ州の田舎の生活を知ることができる内装やオブジェがあることで とても有名だそうです！
インドの食品・飲食店に欠かせない「ベジマーク」
緑色がベジタリアンマーク、赤色がノンベジタリアンマークです。 ベジタリアンが多いといわれるインドにおいて、識別マークを明確に示すことで、消費者に安心感を与えるという効果が期待できると同時に販売促進につながるといわれています。
伝統的なインドの砂糖「ジャグリー／Jaggery」
ジャグリーは「薬用砂糖」として広く知られており、栄養的には蜂蜜に匹敵します。 アーユルヴェーダ医学では3000年もの間、ジャグリーが喉や肺の感染症の治療に効果があると考えられています。
知識・教育の神様を祝う【Basant Panchami／バサントパンチャミ】
学習、創造性、音楽の代表として崇拝される女神サラスワティの誕生祭のこと。 この日、ヒンドゥー教徒は女神サラスワティを崇拝し、黄色い服を着て黄色の食べ物を食べます。 黄色は知識を表すだけでなく、春の到来を表しています。 州によっては学校が休日のところもあります。
平和維持と愛国心を生む「Wagah Border／ワガ国境」
アムリトサルの中心地から約30km離れた町アターリーのパキスタンとの国境で 毎日行われるフラッグセレモニー（国境閉鎖式）のこと。 両国側から約1万人が集まり、国歌を歌い兵士のパフォーマンスに声を合わせて応援。 愛国心を感じられる場所ということで観光地としてもとても有名です。
【アムリトサル】シク教総本山 Golden Temple／黄金寺院
ナマステ！インドに憧れて勢いで就職した日本人スタッフの吉永です！ デリーから北へ電車で約8時間のところにあるパンジャーブ州最大の都市「Amritsar／アムリトサル」へ行ってきました！ ■■アムリトサルとは■■ パキスタンとの国境近くにあるパンジャーブ州最大の都市。インド国内でも多くの米や小麦を供給しているので、「インドの穀倉」とも称されています。 また、シク教徒が大多数を占める街です。（インド国内の割合は約1.7％）
【ジャイプール】気品あふれた宮殿「City Palace／シティ・パレス」
ナマステ！ジャイプール旅行のマハラジャ気分が抜けない日本人スタッフの吉永です！ 今回もジャイプールの素晴らしい宮殿をご紹介します！ 宮殿の名は「City Palace／シティ・パレス」
【ジャイプール】Hawa Mahal／ハワーマハル
ナマステ！インドに憧れて勢いで就職した日本人スタッフの吉永です！ 前回に引き続き、ラジャスタン州ジャイプールのおすすめスポットをご紹介します！ ジャイプールのシンボルともいわれる「Hawa Mahal／ハワーマハル」
【ジャイプール】世界遺産「Amer Fort／アメール城」
ナマステ！インド人の頷く際に頭をどちらかの肩に振る文化が（YESかNOか戸惑う）最近移ってきた日本人スタッフの吉永です！ 今回、デリーから電車で約5時間の距離にあるラジャスタン州のジャイプールに行ってきました！
【インド大使館】撮影許可申請・ビザ申請について
ナマステ！インドに憧れて勢いで就職した日本人スタッフの吉永です！ 今回は、日本の制作会社様からよく受ける質問を紹介しようと思います。 それは、「インドの撮影は許可申請必要ですか？いつ、どのようにしたらいいですか？？」 撮影前にスケジュールを作成される中で一番の懸念点だと思います。特に初めてのインド撮影だった場合、未知の世界ではないでしょうか。
牛に踏まれるお祭り【Gay-Gauri Puja／ゲーイガウリプジャ】
ナマステ！インドに憧れて勢いで就職した日本人スタッフの吉永です！ ■■ Gaay-Gauri Puja／ゲーイガウリプジャとは■■ 10月～11月に開催されるディワリ（光の祭典）の翌日、インドのグジャラート州とマディヤ・プラデーシュ州の村で何世紀も続く毎年恒例の儀式です。
ヒンドゥー教寺院「Ram Mandir／ラーム・マンデル」がオープン！
ナマステ！インドに憧れて勢いで就職した日本人スタッフの吉永です！ 2024年1月22日にウッタル・プラデーシュ州アヨーディヤにあるヒンドゥー教寺院「Ram Mandir／ラーム・マンディール」がオープンされました！
冬の終わりを祝う【Makar Sankranti／マカールサンクランティ】
ナマステ！インドに憧れて勢いで就職した日本人スタッフの吉永です！ インド全土で祝われるマカール サンクランティは、毎年1月14日 (閏年の場合は 1 月 15 日)に行われるヒンドゥー教の最も縁起の良い祭りの1つといわれ、冬から春へと太陽の移行をお祝いするお祭りです。 このお祭りは各州によって様々な方法で祝われています。
10億ドルの利益！インドのお菓子メーカー【Haldiram／ハルディラム】
ナマステ！インドに憧れて勢いで就職した日本人スタッフの吉永です！ 日本のスナックメーカーといえば、カルビー、湖池屋、グリコなどなど。 今回はインドを代表する超大手スナックメーカー「Haldiram／ハルディラム」をご紹介！ ■■ Haldiram／ハルディラムとは？ ■■