インドの屋台アイスで暑さを乗り越える「KWALITY WALL’S」紹介
4月下旬に入り、インドのニューデリーは日中40℃の日々が続いています。 夜は割と過ごしやすいですが、12時～16時はインド人でも外に出なくなります。
さて、こんな暑い日といえば、「アイス」が食べたくなりますよね！
でも、インドのアイスクリームって美味しいの？と気になるところですが… これがかなり美味しいんです！！！ しかも、10ルピー（16円）から買えるので超お得！
インドのアイスクリームといえばAmal、Kwality、Walls、Mother Dairy、Vadilal、Cream Bell、Basakin-Robbinsが有力メーカー。
今回はその中でも「KWALITY WALL’S」を紹介します♪
スーパーや個人商店で販売していますが、写真のような屋台がどこに行ってもあるので
気軽に購入できます。
私が購入したのは「Msala Shikanji Chuski」（10ルピー）
レモンとマサラ（ 各種の香辛料やハーブを混合したもの）のアイスキャンデー。
アイスにスパイス？と疑いながら食べると、スッキリとしたレモンに強すぎないマサラの味が美味しいんです！
これは日本で食べれない味。ハマる人、絶対いると思います。
また、インドのアイスクリームで「ローラークルフィ」がSNSで大流行したそうです。
斬新な作り方を紹介している動画があるので是非チェックしてみてください！
https://youtu.be/20PQPuvKdXg
インドのアイスクリームは質も価格も最高なので、インドの暑さを和らげる方法として食べてみてください～！
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今日のヒンディー語
『クルフィー（बर्फ़）』＝ アイス
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（吉永）
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