【インドの定番朝食】Poha（ポハ）って何？
インドの定番朝ご飯といえば【Poha】（ポハ）。お米をひらたくつぶして乾燥させたものです。
水に戻したポハをターメリックなどのスパイスで炒め、じゃがいもや玉ねぎ、ピーナッツを入れたら完成。
カレーチャーハンに近い味で満腹感が結構あります！
今回、筆者は初めて食べたのですが、ピーナッツの甘味がスパイスにぴったりでスプーンが止まりませんでした…！
現地のインド人スタッフに案内してもらったお店は、学生や今から出勤する人でいっぱいでした！
みんなその場で立ちながら食べていました。
お店の場所→https://goo.gl/maps/J3ze3nKNA4dYXkfM9
後日、別のお店でPoha（ポハ）を食べましたが、ピーナッツの種類が変わったりして少し違う味でした。Poha（ポハ）巡りもいいかもしれませんね！
街中の個人商店やスーパーでは、インスタントのPoha（ポハ）が販売しているため、今度購入して挑戦しようかと思います！
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