デリーの老舗レストラン「Moti Mhal（モティマハル）」
ナマステ！インドに憧れて勢いで就職した日本人スタッフの吉永です！
1947年創業の老舗レストラン「Moti Mhal（モティマハル）」は、タンドリーチキン発祥の店として数々の雑誌やテレビで取り上げられる有名店。
また、バターチキンカレーの原点もこのお店。 しかし、モティマハルを立ち上げた2人の内ひとりの子孫らが「ダリヤガンジ」というお店をオープンしてからどちらが発明したか論争になっているそうです。
弊社はインドでロケハン、取材撮影、アポ取得、リモート撮影のトータルコーディネートを致します。
お店はオールドデリーの「Jama Masjid駅」から徒歩約10分。
※かなりカオスなエリアなので、夜に行かれる際は注意してください！
お店の方はとても丁寧に案内してくれました。
私が注文したのはバターチキンカレー（ハーフ）、タンドリーチキン（2個）、プレーンナン、ラッシー
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バターチキンカレーは、日本のマイルドなコクのある味とは全く違い、バターとトマトの味が強くてスパイシー。
ナンと食べると美味しくて手が止まりませんでした。（でも辛くてラッシーを挟みながら食べました）
タンドリーチキンは香ばしくて丁度よい辛さで美味しかったです。さっぱりとした柔らかいお肉のため、何個でも食べれそうです。
お一人の場合、ハーフサイズで十分お腹いっぱいになります。余ればお持ち帰りも出来るので安心です♪
是非、本場のバターチキンカレーとタンドリーチキンを楽しんでください！
「Moti Mhal（モティマハル）」Jama Masjid駅から徒歩約10分
★アクセス
https://goo.gl/maps/pcoNV6s2xFqk3Tzj6
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今日のヒンディー語
『ムルグマカニ चिकन मखानी』＝バターチキンカレー
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